新刊のご案内

新装版 凍土の共和国

最新刊【2008年4月1日発売】
new 体のなかからキレイになる
   漢方的暮らし
渡辺賀子 (麻布ミューズクリニック院長・慶応大学非常勤講師)、
中島チ鹿子(北里研究所病院管理栄養士) 著

四六版・並製・144頁 定価:本体1,500円(税別)
ISBN978-4-7505-0802-3 C0077

 

■内容紹介
漢方では、まだ病気になっていないが、何らかの異常がある状態を「未病」といいます。冷えや偏頭痛など、体の不調を抱えながら我慢しがちな女性のために、漢方の考え方を取り入れた「養生」のノウハウと「養生食」のレシピを公開、生活のなかからキレイになれる方法を紹介しています。


■本書の構成
 

【第1章】

「養生生活」のすすめ

「漢方的」暮らしとは
「養生生活」の第一歩
その日の体調を知るためのヒント
1日の過ごし方


【第2章】

食べ物の力で体を整える──簡単「食養生」

漢方(東洋医学)での「食」の考え方
基本の食べ方
役立てたい「味」の体への働き
食材の特徴を知ろう!
老廃物が体に溜まっていくとどうなる?
オフィスでのちょっとした食養生

 


【第3章】

「食養生」のための簡単レシピ

1年を通しての食養生 実践編
 春に多いトラブル
 夏に多いトラブル
 秋に多いトラブル
 冬に多いトラブル
 作っておくと便利 養生食の基本だし
 冷蔵庫に常備しておきたい7つの食材
 簡単漢方ドリンク3種と薬膳スープ



【第4章】

元気でキレイになる漢方

1.知っているようで知らない漢方薬の性質
2.漢方で今から始めよう! アンチエイジング
3.この症状にはこの漢方薬

 

 

 


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