内容紹介

明治初期に外国人居留地だった東京都中央区の築地、明石町や隣接する銀座は、「文明開化」の発祥地だった。「ミッションスクールの発祥」「洋品店の発祥」「パン創業」などの章を設け、学校からビジネスにまつわるものまでの草創期を訪ね歩いた探訪記。