自粛生活で変わったことと言えば、自炊の回数である。
料理やそれに付随するあれこれについても、自分なりの気付きがあった。
ニューヨークからお届けする、徒然日常雑記。
・作者より・
先日、「食器洗いが嫌いなのではなくて、手が水に濡れるのが嫌いなのではないか?」ということにも気付き、ゴム手袋を使い始めたら嫌さが半減しました。そういえば子供のころからお風呂が嫌いだったもんな……と納得しています(一応毎日シャワーを浴びてますが)。お風呂嫌いの方はお試しください。
さて、29日(火)にゲンロンカフェにて、『LAフード・ダイアリー』が話題の三浦哲哉さん、アニメーション評論家の土居伸彰さんと「ニューヨークとロセンゼルスで考え中」と題して、食と生活の多様性についてお話します。今回のようなアメリカの家庭料理や、この連載に出てきたあの料理についてお話しすると思いますので、是非ご覧ください。
https://genron-cafe.jp/event/20210629/
単行本第3巻が発売中です。
この連載は隔週でお届けします。
次回2021年7月1日(木)掲載