ニューヨークで考え中 近藤聡乃2022.9.8262気になる野菜出会いは数年前。和名はウイキョウ。 生でもおいしい。……どまりだったあの野菜が! ニューヨークからお届けする、徒然日常雑記。 ・作者より・ 同じくアメリカで出会った野菜でも、芽キャベツは料理してみる気になったのは、やっぱり小さな「キャベツ」だと思っているからなのだと改めて思いました。大根、ゴーヤ、ごぼうは夫も大好きです。 この連載は隔週でお届けします。 次回2022年9月22日(木)掲載気になる野菜1